近几年，国外的IH电饭煲受市民热捧，有的市民选择海淘，有的选择千里迢迢人肉背回。IH电饭煲到底有什么魅力，国内外品牌的IH电饭煲到底哪个更好、性价比更高？11月17日，市消保委举行了一场特殊的发布会，公布了IH电饭煲比较试验结果。
据悉，这是一项省市县三级联动项目，由浙江省消保委统一部署，台州市消保委和温岭市消保委联合承办。试验从今年5月份开始到10月份结束，试验时间历时6个月。目的是为了让消费者了解市面所售IH电饭煲的质量和性能状况，向消费者提供IH电饭煲真实和客观的消费信息，指导消费者科学合理地选择该类产品，维护消费者的知情权和选择权。
什么是IH电饭煲？所谓IH电饭煲是指通过电磁加热技术，通过电磁线圈接通交变电流依靠磁力线穿透锅体进行加热的电饭煲。
“试验选择的9个品牌电饭煲均从电商平台和实体店随机购买，包括苏泊尔等4个国内知名品牌和福库等5个国外知名品牌，价格从989元到3587元不等。”温岭市消保委副秘书长陈丽莎说。
之所以选择IH电饭煲，是因为IH技术是目前电饭煲领域的新贵，也是未来发展的主流。通过IH电饭煲和普通的发热盘电饭煲的使用比较试验，不论从造型、功能、便捷度还是米饭的口感和保温性、使用感受，IH电饭煲均具有明显优势。
“现在市面上500元左右的电饭煲，大部分还是加热盘式电饭煲，市民购买IH电饭煲的时候，要认准电磁加热和3C标志。”陈丽莎说，目前，国内品牌的IH电饭煲在价格、售后等方面具有较强的优势。
从评价结果来看，所有参与试验的电饭煲均是合格产品，但从电磁兼容检测结果来看，国外品牌不合格率为80%，国内品牌不合格率为50%。
10月24日下午，温岭市消保委招募了14名米饭品评员，对9个品牌的IH电饭煲煮出来的米饭进行了盲测打分。从结果来看，分数相差不大，分和分的平均分差约为5.5分，分数前四位的2个国内品牌和2个国外品牌差距非常之小。
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